Kyl dina drycker snabbt (på 5-15 minuter)
Stoppar du dryckerna i kylen eller frysen för att kyla dem snabbt på sommaren? Tänk om!
Det finns ett smartare och snabbare sätt att kyla drycker och hålla dem kalla länge. Dessutom riskerar du inte att dryckerna fryser och i värsta fall spränger flaskan. Vatten, is och salt är allt du behöver. Själv brukar jag oftast använda vatten och kylklampar.
Snabb kylning av drycker på 5-15 minuter
Fyll en stor hink med så kallt vatten som möjligt (eller bunke, diskho eller ett handfat).- Lägg i de isbitar du har eller några kylklampar.
- Använder du is, så kan du tillsätta en näve salt för ännu snabbare kylning.
Saltet sänker vattnets smältpunkt, vilket gör att isen smälter snabbare.
Är detta snabbaste sättet?
Ja, till rimlig kostnad och för hemmabruk. Mythbusters testade flera olika sätt att kyla öl till optimal temperatur och kom fram till att vatten+is+salt är snabbast. Om du rör om då och då så går kylningen lite snabbare.
- Vatten + is + salt: 5 min
- Vatten + is: 15 min
- Frys: 25 min
- Is: 30 min
- Kylskåp: 40+ min
Frysen är ju kallast, borde inte den kyla bäst?
Kylning handlar om att leda bort värme. Vatten är snabbaste kylmedlet eftersom det leder bort värme bättre än luft. Detta är ganska lätt att inse med ett exempel:
Bada i 15-gradigt vatten VS Vara utomhus i 15-gradig värme
Vattnet kyler självklart ner dig snabbast.
Kommentarer